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課程背景

在談到人與人之間的正式交往與相互處理關(guān)系的時候，中國古代典籍《禮記》曾給出過一項基本規(guī)則："以禮節(jié)之"，它的含義是：必須用"禮"來具體約束人際交往以及人與人之間的關(guān)系。"禮"，就是是一種道德規(guī)范，以尊敬他人來協(xié)調(diào)人際關(guān)系，"儀"是"禮"的具體表現(xiàn)形式。在現(xiàn)代社會中，人們不僅講究禮儀、運用禮儀，并且在不同的場合、不同的位置上被要求遵守各不相同的禮儀規(guī)范。正常情況下，越是正規(guī)的場合，地位越是重要的人士，越要講究禮儀。做到內(nèi)強個人素質(zhì)，外塑組織形象，優(yōu)化人際關(guān)系。本課程側(cè)重從事接待工作時應(yīng)遵守的禮儀規(guī)范。

課程目標

1、了解溝通基本理念及規(guī)范標準；

2、提升溝通技巧，提高人際交往能力然而讓業(yè)績提升、績效提升；

3、了解中西餐飲禮儀，學(xué)會如何在餐桌上正確的交流與最優(yōu)雅的形式呈現(xiàn)。

課程大綱

一、用餐禮儀

1)餐廳、菜系的選擇，要考慮到客人的禁忌

2)中餐、西餐餐具使用及禁忌

3)中餐、西餐用餐禮儀

4)茶、酒接待注意事項

二、外事禮儀

1)了解國情文化及飲食習(xí)慣

2)手勢的禁忌

3)尊重信仰，尊重隱私，尊重國際慣例

4)案例分享

三、語言的藝術(shù)

1)十字禮貌用語

2)聲音的不同意境傳達

3)對事不對人

四、就餐前的接待禮儀

1、服務(wù)接待能力水平測評

1)分小組開展不同主題的測評活動

2、表情神態(tài)

1)眼神

2)面部表情

3)給予賓客真誠的微笑

3、基本站姿

1)基本站姿、恭候客戶的站姿、服務(wù)過程中的站姿

2)不良的站姿

4、指引姿勢

1)基本原則

2)常用的手勢

3)錯誤的手勢

5、行進規(guī)范

1)行姿的基本要求

2)陪同引導(dǎo)

3)上下樓梯

6、蹲坐姿勢

1)標準蹲姿

2)坐的姿勢

7、會面技巧

1)稱呼的原則

2)介紹禮儀

3)握手禮儀

4)名片禮儀

5)遞接物品練習(xí)

6)電梯禮儀

7)鞠躬禮儀

8)手勢禮儀

9)微笑的魅力

10)乘車禮儀

11)眼神訓(xùn)練

12)電話禮儀

五、溝通--人必備的一種能力

一、溝通知識概述---溝通是社會立足的基本能力

二、溝通的四種基本形態(tài)

三、溝通的重要性---多進行溝通帶來的驚喜

四、人際溝通技巧---不可忽視的非語言溝通

六、溝通不暢的原因--溝通障礙

一、客服溝通障礙---做一個善于溝通的人

二、想要贏得尊重首先要尊重對方

三、溝通的最佳捷徑和方法---開好頭，留下好印象

四、有效溝通的藝術(shù)

七、有效溝通技巧--贏得他人青睞

一、談話技巧---會說話是智慧的表現(xiàn)

二、適度贊美---贏得他人好感

祝老師

資深、高端禮儀培訓(xùn)講師

國際注冊禮儀專家委員會 委員

廣州禮儀協(xié)會 高級禮儀培訓(xùn)師

金鑰匙國際聯(lián)盟 高級禮儀培訓(xùn)師

資深心理服務(wù)類 高級沙盤治療師

人力資源社會保障部注冊資格認證 高級禮儀講師

ISE國際服務(wù)效能管理師認證中心 金牌效能督導(dǎo)師

中國戰(zhàn)略型人才庫（清華大學(xué)共建） 高級禮儀講師

IPA國際注冊禮儀培訓(xùn)師認證【中國區(qū)】管理中心 高級金牌禮儀講師

實戰(zhàn)背景：

曾任：韓亞航空公司 乘務(wù)員 2005-2006年

曾任：中國國際航空公司 乘務(wù)長 2006-2011年

曾任：白云國際會議中心 禮儀培訓(xùn)師 2012-2014年

曾任：世界500強知名房地產(chǎn)公司-綠地集團 培訓(xùn)經(jīng)理 2015-2016年

資歷優(yōu)勢

畢業(yè)于廣州民航學(xué)院，持有中華人民共和國人力資源和社會保障部及中國職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會頒發(fā)高級禮儀培訓(xùn)師證書，擔(dān)任廣州禮儀協(xié)會高級禮儀培訓(xùn)師，高級禮儀水平測評師，心理服務(wù)類高級沙盤治療師，高級企業(yè)培訓(xùn)師。

2005年進入韓國韓亞航空公司工作1年，飛行時間2400+小時，是一名優(yōu)秀乘務(wù)員（空姐），通過國外航空服務(wù)經(jīng)歷，學(xué)習(xí)和實踐國際禮儀標準。

2006年進入中國國際航空公司工作5年，飛行時間12000+小時，從模范乘務(wù)員到乘務(wù)長（空姐），負責(zé)管理乘務(wù)組日常工作、服務(wù)提升，為高端乘客提供民航優(yōu)質(zhì)乘務(wù)服務(wù)。

2011年之后6年中，《高級商務(wù)禮儀》課程成為公司最受歡迎課程，從理論到實操，課堂有趣生動，便于課后學(xué)以致用，為500強企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量帶來了大幅提升。從事航空行業(yè)擔(dān)任"乘務(wù)長空姐"職位6年，企業(yè)培訓(xùn)6余年，工作時間累計長達12年，培訓(xùn)學(xué)員達10000余人。曾為廣州東塔項目、廣州旅游局、銀行等高端企業(yè)禮儀人員進行接待服務(wù)實操培訓(xùn)及全程輔導(dǎo)；曾為多家500強企業(yè)提供商務(wù)禮儀培訓(xùn)，并幫助其公司編寫禮儀手冊。

祝文婷老師擁有多年高端服務(wù)禮儀培訓(xùn)及實際工作經(jīng)驗，培訓(xùn)課堂注重"行之有效"、"學(xué)以致用"，注重相關(guān)內(nèi)容安排上的可操作性。與國際通用禮儀接軌，讓學(xué)員在工作生活中塑造良好形象，學(xué)會尊重他人。

祝文婷老師擁有多年高端服務(wù)禮儀培訓(xùn)及實際工作經(jīng)驗，一直專注于服務(wù)行業(yè)和禮儀領(lǐng)域的培訓(xùn)和指導(dǎo)，培訓(xùn)課程場次超過400場，培訓(xùn)學(xué)員達萬人。

憑借著國際航空公司乘務(wù)長的經(jīng)歷，500強企業(yè)培訓(xùn)工作經(jīng)驗，授課風(fēng)格優(yōu)雅生動，幽默風(fēng)趣，易懂，實際，落地，溫文爾雅，常年的空乘工作和培訓(xùn)經(jīng)歷，祝老師的每一個動作都盡顯優(yōu)雅，客戶服務(wù)標準規(guī)范，讓學(xué)員深刻理解禮儀的發(fā)展文化和運用。其中《高級商務(wù)禮儀》、《服務(wù)禮儀》、《職業(yè)妝容塑造》課程成為市場最受歡迎課程，曾為廣州東塔項目、廣州旅游局、銀行、國稅等高端企業(yè)從業(yè)人員進行接待服務(wù)實操培訓(xùn)。

授課風(fēng)格：

祝老師擁有知性優(yōu)雅的外表及氣質(zhì)；

語言唯美；高端服務(wù)經(jīng)驗案例，深入淺出，實用性強；

著重自我修煉，精彩演繹，娓娓道來，觀點鮮明，令學(xué)員記憶深刻；

現(xiàn)場示范，現(xiàn)教現(xiàn)學(xué)，親自示范，舉止優(yōu)雅，教學(xué)內(nèi)容既日常實用又職場所需，對參訓(xùn)的學(xué)員均具有極大的感染力和意想不到的收獲；

多年的服務(wù)經(jīng)驗融入到課程當中，禮儀與溝通完美結(jié)合，讓學(xué)員深刻洞悉自我，開始走上修煉之路；

用金鑰匙服務(wù)理念對待每一位學(xué)員，令學(xué)員及企業(yè)將國際禮儀與國情相結(jié)合，更好的靈活運用在工作和生活當中。

主講課程 《高級商務(wù)禮儀》、《政務(wù)禮儀》、《職場禮儀》、《服務(wù)禮儀》、《服務(wù)禮儀與投訴技巧處理》、《銷售禮儀》、《演講禮儀》、《接待禮儀》、《會務(wù)禮儀》、《空乘禮儀》、《物業(yè)禮儀》、《打造職業(yè)妝容與發(fā)型》、《優(yōu)雅形體（含禮儀操）》、《空乘人員的積極陽光心態(tài)》、《空乘人員的職業(yè)素養(yǎng)提升》、《空乘人員的團隊協(xié)作與溝通技巧》等；此外，可幫助企業(yè)定制員工行為規(guī)范標準，形成固化，有利于培訓(xùn)項目穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。

服務(wù)過的部分客戶有：金融，物業(yè)，酒店，空乘，地稅，國稅，游船等

地產(chǎn)行業(yè)：綠地集團、綠地物業(yè) 廣州分公司、佛山分公司、武漢分公司、山東分公司、杭州分公司、北京分公司

酒店行業(yè)： 嶺南集團、 白云國際會議中心

航空航天： 韓亞航空公司（韓國） 、中國國際航空公司（中國）

金融行業(yè)： 中國平安、農(nóng)村信用社（銀行）、中國銀行廣東省分行、交通銀行深圳前海分行、婁底農(nóng)商銀行、湘潭農(nóng)信社、海口民生銀行、株洲農(nóng)信社

其他企業(yè)：金鑰匙、愛康森德、中星、凡言心理咨詢、健威集團、納金科技

政府單位：友誼外服、臺山國稅

院校：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣州市第97中學(xué)、中新鎮(zhèn)育才小學(xué)

部分學(xué)員評價： 1、"案例生動，觀察入微，非常實用" 2、"祝老師講課不錯，人也很好。很喜歡她" 3、"祝老師在課堂上的每個細節(jié)都告訴我什么叫教養(yǎng)…… " 4、"剛聽完祝老師講的課，真的很精彩，很生動，通過親身經(jīng)歷，讓我看到了一個講究禮儀，注重細節(jié)的，精致優(yōu)雅的女性" ……

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