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課程大綱：

1.企業(yè)與企業(yè)競爭力（3小時(shí)）

企業(yè)管理與企業(yè)管理的歷史演變過程

企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)與戰(zhàn)略選擇、企業(yè)競爭力與核心競爭力、組織文化、組織行為與組織結(jié)構(gòu)建設(shè)

系統(tǒng)論思想、分工理論及交易成本理論對(duì)企業(yè)組織建設(shè)和業(yè)務(wù)流程梳理的幫助

2.供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理（3小時(shí)）

2.1供應(yīng)鏈管理的定義以及目標(biāo)

?供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理的定義以及管理范圍

?供應(yīng)鏈管理的三個(gè)主要組成部分簡介（后續(xù)課程按照這三個(gè)部分展開）

?供應(yīng)鏈管理中的生產(chǎn)管理：精益生產(chǎn)與約束理論

?供應(yīng)鏈管理中的物流管理：產(chǎn)成品流通或分銷管理

?供應(yīng)鏈管理中的采購管理：客戶關(guān)系以及供應(yīng)商關(guān)系管理

?供應(yīng)鏈管理與價(jià)值鏈管理之間的關(guān)系：企業(yè)價(jià)值鏈的構(gòu)成，價(jià)值鏈的主要活動(dòng)與輔助活動(dòng)

?供應(yīng)鏈管理的目的和指標(biāo)：

?目的：客戶滿意最大化和總成本最小化的含義以及下列考核指標(biāo)的含義

?指標(biāo)：可靠性、快速響應(yīng)、柔性能力、成本節(jié)約以及總資產(chǎn)回報(bào)率

2.2實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理目標(biāo)的主要挑戰(zhàn)以及對(duì)策

?供應(yīng)鏈管理面臨的主要問題：如何規(guī)避需求不確定性和產(chǎn)品市場壽命周期縮短所帶來的企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

?供應(yīng)鏈管理中的核心指導(dǎo)思想：系統(tǒng)論與整合策略、內(nèi)部整合與外部整合如何化解供應(yīng)鏈管理目標(biāo)與指標(biāo)之間的對(duì)立與矛盾，求得全局最優(yōu)

?供應(yīng)鏈管理的應(yīng)對(duì)策略最佳實(shí)踐：推式策略、拉式策略以及延遲策略（標(biāo)準(zhǔn)化、內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化、VA/VE、大規(guī)模與定制生產(chǎn)）

?供應(yīng)鏈管理的財(cái)務(wù)解釋：杜邦模型（資產(chǎn)負(fù)債表與損益表）

?供應(yīng)鏈管理中信息技術(shù)的貢獻(xiàn)：包括EDI、互聯(lián)網(wǎng)（Internet）、物聯(lián)網(wǎng)（IoT）、移動(dòng)互聯(lián)、GIS、GPS、條碼技術(shù)、RFID等技術(shù)以及應(yīng)用軟件MRP、MRPII、ERP、SCM、CRM、DRP等

?案例一：英國洗衣機(jī)案例（供應(yīng)鏈分銷管理中的企業(yè)問題以及對(duì)策）

?案例二：HP打印機(jī)案例（適合分銷企業(yè)以及生產(chǎn)企業(yè)）

3.供應(yīng)鏈管理中需求預(yù)測以及庫存管理

3.1.庫存對(duì)供應(yīng)鏈管理的重大影響

?庫存的種類：成品、在制品、產(chǎn)成品庫存

?保有庫存的理由及其成本：資金成本、機(jī)會(huì)成本、風(fēng)險(xiǎn)成本

?庫存周轉(zhuǎn)率與資金周轉(zhuǎn)率之間的換算

3.2.需求以及需求預(yù)測

?需求的類型：獨(dú)立需求與相關(guān)需求，

?獨(dú)立需求的預(yù)測以及預(yù)測結(jié)果的采用（銷售與采購領(lǐng)域采用）

?需求的正態(tài)分布形式以及對(duì)庫存管理的影響（循環(huán)庫存以及安全庫存計(jì)算）

?定量和定性預(yù)測的常用工具：定性預(yù)測：情景分析、德爾菲法、頭腦風(fēng)暴；定量預(yù)測：平均值、加權(quán)平均值、指數(shù)平滑、趨勢與季節(jié)性、回歸分析、統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

?相關(guān)需求管理中的物料需求計(jì)劃（生產(chǎn)計(jì)劃中采用）

3.3.庫存管理的主要數(shù)學(xué)模型

?庫存管理中的經(jīng)濟(jì)訂貨量（EOQ）以及生產(chǎn)管理中的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量（EBQ）

?庫存管理中的定期訂購策略和定量訂購策略

?能否做到（JIT）準(zhǔn)時(shí)制的庫存管理

3.4.庫存管理中的ABC以及CAV分類法

?ABC概念及分類方法（20/80法則的應(yīng)用）

?CAV概念以及分方法

?上述兩種方法在企業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用

4.供應(yīng)鏈中的分銷（物流）管理

4.1分銷網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃

備注：這部分內(nèi)容將結(jié)合前面洗衣機(jī)案例的討論結(jié)果做總結(jié)性講解。

?倉庫層級(jí)一級(jí)網(wǎng)絡(luò)：中央倉庫、區(qū)域性倉庫以及零售店的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃

?網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃中的客戶滿意與分銷成本的權(quán)衡

?網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃中的三大成本：庫存成本、倉儲(chǔ)成本與運(yùn)輸成本習(xí)性以及總成本計(jì)算

?物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃中的運(yùn)籌學(xué)應(yīng)用（Excel表格中規(guī)劃求解工具的使用）

4.2供應(yīng)鏈中分銷（物流）管理的最佳企業(yè)實(shí)踐

?越庫操作以及配送中心設(shè)計(jì)基本原則

?分銷渠道中的牛鞭效應(yīng)以及供應(yīng)商管理庫存（VMI）對(duì)策

?分銷過程中的共同預(yù)測、計(jì)劃與補(bǔ)貨策略（CPFR）管理

5.供應(yīng)鏈中的生產(chǎn)管理

5.1精益生產(chǎn)

?精益生產(chǎn)價(jià)值流以及演示

?精益生產(chǎn)中的7大浪費(fèi)的內(nèi)容以及防止

?戴明十四項(xiàng)管理原則對(duì)精益生產(chǎn)的影響

?構(gòu)建精益屋的主要概念：標(biāo)準(zhǔn)化、少人化、TPM、TOQ、PDCA循環(huán)、5W2H、5S管理、看板等

5.2約束理論

?約束理論中三個(gè)重要指標(biāo)：有效產(chǎn)出、加工成本以及物料成本

?約束理論的九個(gè)基本原則

?約束理論中的“瓶頸”與“非瓶頸”

?約束論中的DBR法則

6.供應(yīng)鏈中的采購管理

6.1.企業(yè)采購管理的重要性

?采購對(duì)企業(yè)的重要性體現(xiàn)在哪些方面，采購成本以及工作復(fù)雜程度

?集中采購和分散采購政策

?企業(yè)戰(zhàn)略性采購和戰(zhàn)術(shù)采購的重新分工

?采購與其他部門之間的關(guān)系以及合作

?采購部門在企業(yè)中的地位以及采購人員應(yīng)該具備的知識(shí)和能力要求

6.2.采購計(jì)劃中的主要內(nèi)容

?采購戰(zhàn)略流程以及采購策略定位

?如何明確需求

?如何進(jìn)行市場分析

?如何制定采購策略

?采購計(jì)劃中的定位模型和感知模型

?采購定位類別：常規(guī)、杠桿、關(guān)鍵與瓶頸的特點(diǎn)以及對(duì)應(yīng)策略

?供應(yīng)商感知類別：邊緣、盤剝、核心與發(fā)展類別的供應(yīng)商態(tài)度

?與供應(yīng)商合適的合同關(guān)系：現(xiàn)貨合同、長期合同和伙伴關(guān)系的含義

?供應(yīng)定位模型、供應(yīng)商感知模型以及采購策略對(duì)采購工作的影響

?如何評(píng)價(jià)供應(yīng)商

?如何進(jìn)行報(bào)價(jià)

宋老師

ITC 國家采購與供應(yīng)鏈管理項(xiàng)目高級(jí)培訓(xùn)師、咨詢師，中國物流與采購聯(lián)合會(huì)特約研究員（07-10年優(yōu)秀特約研究員），北方交通大學(xué)HND（英國）項(xiàng)目特聘教授，1985年—2003年先后在多家世界500強(qiáng)企業(yè)工作。歷任中化天津進(jìn)出口新港儲(chǔ)運(yùn)公司總經(jīng)理，上海魯能物流有限公司運(yùn)營總監(jiān)，天津港保稅區(qū)瑞華旌國際貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理，山西晉城萬通公司副總經(jīng)理，德國勝利航運(yùn)天津分公司銷售經(jīng)理，天津遠(yuǎn)洋運(yùn)輸公司船舶管理處機(jī)務(wù)管理，天津遠(yuǎn)洋運(yùn)輸公司船員處大管輪。

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